元カニ店長裏話

私はおよそ5年ほどカニ通販ショップのに勤めてスタッフを経て店長になりました。そのため店長時代には販売計画を練って、12月のカニ商戦で最大限カニを売ってきました。特に楽天を中心にカニを売ってきました。そのため、楽天でいつカニを買うのがいいのか...

※この記事は約5分で読むことができます。私はおよそ5年ほどカニ通販業界で働いていました。会社に入った当初はポカミスでお客さんにも迷惑をかけましたが、1年も勤めると小慣れてくるものです。しかし、サービス業に携わる上で避けて通れないのが、お客さ...

※この記事は約3分で読むことができます。北海道の毛ガニは季節によっていろいろな産地で獲れるカニです。北海道はカニ王国と言われる所以も毛ガニ漁が盛んなところにあります。ただし、今年の毛ガニ漁は平年と比べても記録的な不漁という報道がされています...

※この記事は約3分で読むことができます。これから冬になってカニしゃぶやカニ鍋をしようという家庭は多いと思います。カニの鍋ものをするなら、生冷凍のズワイガニやタラバガニのポーションが最適です。カニ通販では4Lサイズとか、6Lサイズといったカニ...

※この記事は約5分で読むことができます。私はおよそ5年間カニ通販業界に携わりました。カニ通販ショップの多くが楽天市場、ヤフーショッピングAmazon、ぐるなび、ポンパレといったモールに出店しています。なぜ、このように多くのモールに出店する意...

※この記事は読み終えるのに3分ほどかかります。私は食品会社に勤めて、およそ5年ほどカニ通販のスタッフと店長を経験しました。入社当時はホームページ編集などは手馴れた物ですが、カニについての知識は皆無でした。最初は覚えることがいっぱいありました...

※この記事は約3分で読めます。私はカニ通販業界におよそ5年勤めていました。そこではいろいろな出来事が起こりました。商品のクレームでネチネチ言われたり。レビューでボロクソ書かれたり。私がカニ通販業界で働いていて、あわや脱税の片棒を担ぎそうにな...

私はおよそ5年間カニ通販ショップで店長をしていました。自社サイトの他に楽天市場やヤフーショッピング、Amazonでカニや海産物を売っていました。繁忙期には毎日楽天レビューが投稿されて、閑散期でも3日に1件くらいのペースでレビューが入っていま...

私はカニ通販業界におよそ5年いて様々な経験してきました。私が店長だった時の仕事は商品ページの管理、在庫管理、売上管理、広告入稿、メルマガ作成など商品を売ること、と売れた後の管理を主にやっていました。今回は通販業界のカスタマーが対応する注文を...

私はおよそ5年ほどカニ通販業界にいました。この業界に3年もいるとカニ通販のイロハは当然で、カニを食べたいときにどこで買うのがお得か、お歳暮などギフトならどんなカニがいいかを熟知しています。せっかく奮発してカニを贈ってお互いバツの悪い思いする...

北海道のカニ屋は夏に夕張メロンやでんすけすいかを売っていますカニ屋にとって夏は超閑散期になります。カニはビックリするほど売れません！ここ数年の傾向としては冷凍のズワイガニやタラバガニで解凍してそのまま食べられるカニの刺身が広く売られるように...

カニに限らず通販っていろいろなお客さんを相手にしています。そこで、大抵のお客さんはカニや北海道の味覚を喜んで注文して食べてもらっています。ところが、中にはタチの悪い人間にも当たることがあります。そこで、私がカニ通販ショップに勤めていた時で配...

食の安全というところを考えると添加物の有無に関心が出ると思います。特に加工食品は日持ちさせるために保存料や防腐剤見た目を良くするのに着色料や発色料その他もろもろありますね。カニ通販の冷凍のカニには添加物が入っているか？この答えはカニによって...

就活の合言葉小売と飲食と介護はやめとけ！日本には大企業から泡沫企業までブラック企業が蔓延っています。日本という国の労働事情というのはいかに新卒で当たり企業に入るかがこの先生きのこるかがかかっています。そのため大学生の就活では新卒カードという...

仕事の都合で札幌に行ってきました。そこで、時間を作って札幌二条市場にカニを見学してきました。今までは冷凍のカニしか見てこなかっただけに、実店舗でチルドのカニをどのように売っているのか気になってたんですよね。所用のついでに札幌二条市場にカニを...