初冬はメスのズワイガニが旬。珍味のセイコガニを通販で楽しむ 2017年3月25日 1916PV 松葉ガニ専門店鮮魚てらかわ カニといえば冬の食べ物ってイメージがありますがカニの一番売れる12月の前に旬を迎えるカニがあります。 それがメスのズワイガニのことでセコガニとかセイコガニと呼ばれています。 地方によっては以下のように呼ばれています。 こ・・・ 続きを読む