カニ親分は北海道の東の最果て知床半島にある羅臼町にあるカニ通販ショップです。
運営会社は知床かに親分でカニの加工から販売まで一貫してカニを取り扱っています。
ヨネスケさんもかに親分を取材して絶賛していますね。
目次
かに親分のカニ屋元店長ひろしの評価
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| タラバガニ品揃え |  |
| ズワイガニ品揃え |  |
| 毛ガニ品揃え |  |
| カニ以外品揃え | |
| 配送・送料 | |
| お買い得度 | |
かに親分の良いところ
カニ親分の良い所は何と言ってもカニの加工から販売までをかに親分がやっています。
自社で加工も行っていてカニの販売価格を抑えることができます。
そして、もう一つの良いところが
冷凍前にカニの重量を計測してから冷凍している点です。
これはどういうことかというと
大半のカニ通販で売っているカニというのは、冷凍後の重量で販売しています。
多くの冷凍のカニはグリースと呼ばれる氷の膜を張っているからです。
グリースを張る意味は冷凍焼けを防ぐのと、生のカニの身は酸化しやすいので防止するために必要不可欠な工程となっています。
仮に総重量が1kgのカニポーションの場合は解凍すると約200gが水として流れ出してしまいます。
ボイル冷凍のカニでも解凍すると5%～10%ほど目減りすることになります。
かに親分は1kgのカニセットを買ったら、解凍してもだいたい1kgになるわけです。
カニの値段を抑えつつも、しっかり凍結前の重量で販売しているところにカニ通販ショップとしての良心を感じます。
カニの品揃えも一見少ないように見えて
実はお得なセットや贈答品用のカニセットも用意しています。
さらに、年末年始に備えて、カニ付きのおせち料理も用意してあります。
カニ親分には返金保証があります。
例えば塩辛すぎるとか、カニの味がしないなど満足いかない場合に返金されます。
ただし。返金保証の条件がありますので、かに親分のサイトを確認してくださいね。
タラバガニの品揃え
ボイル冷凍タラバガニ肩脚 1kg（ロシア産）
ボイル冷凍タラバガニ肩脚 2kg（ロシア産）
ボイル冷凍タラバガニ肩脚 3kg（ロシア産）
生冷凍タラバガニむき身ポーション1kg（ロシア産）
流氷セット（北海道産ボイル冷凍タラバガニ2kgと流氷のセット）
ズワイガニの品揃え
北海道産本ズワイガニ姿 1.5kg
ボイル冷凍本ズワイガニ肩脚 1kg（ロシア産）
ボイル冷凍本ズワイガニ肩脚 2kg（ロシア産）
ボイル冷凍本ズワイガニ肩脚 3kg（ロシア産）
ボイル冷凍本ズワイガニ姿1.5kg（カナダ産）
本ずわいがにほぐし身 1kg(ロシア産)
毛ガニの品揃え
北海道産毛がにボイル 1kg(2尾～3尾)
北海道産毛がにボイル 2kg(3尾～7尾)
北海道産毛がにボイル 3kg(5尾～9尾)
イバラガニの品揃え
鉄砲汁セット1kg（イバラガニの肩肉と爪肉）
カニギフト
海宝路 紺碧(こんぺき)
海宝路 白砂(しらすな)
海宝路 青松(あおまつ)
海宝路 潮風(しおかぜ)
カニのお得なセット
かに親分松セット(6-10人前)
かに親分竹セット(5-8人前)
かに親分梅セット(2-5人前)
知床羅臼かに鍋セット
かにしゃぶセット
かに鍋セット 追加スープ
カニ以外の品揃え
羅臼産特大ボタンエビ 500g
ほっかいしまえび 300g
北海道野付産 ホタテ刺身用貝柱 特大10玉（450g前後）
北海道野付産 ホタテ貝付き特大サイズ 5～6枚（1kg）
仙鳳趾(せんぽうし)産 牡蠣Mサイズ 10個 【冷蔵・生食用】
仙鳳趾(せんぽうし)産 牡蠣Mサイズ 20個 【冷蔵・生食用】
仙鳳趾(せんぽうし)産 牡蠣Mサイズ 30個 【冷蔵・生食用】
仙鳳趾(せんぽうし)産 牡蠣食べ比べセット （牡蠣M20個、むき牡蠣500g、牡蠣昆布）
鮭フィーレ、明太子、たらこ、いか一夜干し、サンマ、ししゃも
おせち料理
かに親分の迎春おせち 宝寿海(ほうじゅかい)
かに親分の迎春おせち 粋撰華(すいせんか)
かに親分の迎春おせち 華双樹(はなそうじゅ)
かに親分の迎春おせち 宝寿海(ほうじゅかい) 知床羅臼がに1杯セット
かに親分の迎春おせち 粋撰華(すいせんか) 知床羅臼がに1杯セット
かに親分の迎春おせち 華双樹(はなそうじゅ) 知床羅臼がに1杯セット
かに親分の迎春おせち 宝寿海(ほうじゅかい) 知床羅臼がに3杯セット
かに親分の迎春おせち 粋撰華(すいせんか) 知床羅臼がに3杯セット
かに親分の迎春おせち 華双樹(はなそうじゅ) 知床羅臼がに3杯セット
かに親分の迎春おせち 宝寿海(ほうじゅかい) かに鍋セット
かに親分の迎春おせち 粋撰華(すいせんか) かに鍋セット
かに親分の迎春おせち 華双樹(はなそうじゅ) かに鍋セット
十勝の幸（農産物）
いももち 10個セット、じゃがぽぉ プレーン、じゃがぽぉ かに、じゃがぽぉ ピリ辛
北海道米
ゆめぴりか 2kg,4kg,6kg,8kg,10kg,20kg,30kg
ななつぼし 5kg,10kg,20kg,30kg
きらら397 5kg,10kg,20kg,30kg
かに親分の配送・送料
かに親分の配送業者はヤマト運輸です。
北海道からの発送となるので
北海道は発送日の翌日に到着します。
本州、四国、九州、沖縄、離島は発送日より2日後となります。
かに親分の送料
かに親分のカニセットの大半は送料無料となっています。
送料別商品のかに親分の送料は全国一律1,080円となります。
そして、6,000円以上のお買上げで送料無料になります。
ただし、沖縄県は送料別の商品で2,080円
送料無料の商品でも別途送料1,000円加算されます。
かに親分のダメなところ
カニ親分はカニの品揃えも良くて、カニが付いてくるおせち料理も多数揃えています。
そのため、かに親分自体にダメなところは見当たりません。
唯一のダメな点としては
北海道の東の最果てということで、配送に時間がかかることです。
特に12月の年末年始はほぼ毎年暴風雪によって交通機関が麻痺します。
そのため、年末年始のカニの注文はお召し上がりの日より2日以上余裕を持ってお届け日を指定したほうが安全です。
知床羅臼かに鍋セット
赤坂・銀座の会席料理「北大路」とのコラボで誕生したズワイガニのカニセットです。
アラスカ産のズワイガニの原料をかに親分の工場で加工しています。
内容量は以下のとおりです。
- 本ずわいがに脚 生ポーション 約650g
- 本ずわいがに肩肉 約250g
- 本ずわいがに爪 約100g
- 北大路料理長特製出汁(濃縮タイプ)
- 羅臼昆布10g(乾燥/北海道産
ズワイガニのむき身と肩肉が合計1kgで出汁汁と羅臼昆布も付いています。
内容量からしておよそ3人前ってところですかね。
生冷凍のズワイガニなので
お召し上がりの30分くらい前に流水解凍で素早く解凍してすぐに加熱調理してください。
生冷凍のカニの解凍方法はこちらのページを参照してください。
そこで人数に合わせてかにしゃぶセットを追加することを推奨してますね。
もしくはタラバガニのポーションを追加するのもいいと思います。
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