生冷凍カニ

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鮮度の鬼神戸CRAB

カニ通販レビュー 鮮度の鬼 神戸CRAB かに料亭や不動産など手広くやっている店舗

楽天市場かに専門店鮮度の鬼神戸CRAB鮮度の鬼神戸CRABはその名のとおり兵庫県神戸市のカニ通販ショップです。運営会社の朝日共販株式会社は創業が1928年でもともと石材屋さんから発祥しています。その後水産業でしらすやちりめんを売っていたよう...
海鮮蟹工房

ズワイガニのカニ爪は生冷凍でサイズがデカイものがいいよね 海鮮蟹工房 送料無料

前の記事でズワイガニの爪下のことを書いたので今度はズワイガニのカニ爪について書きますね。ズワイガニのカニ爪のいいところズワイガニは甘いカニ肉の味が一番のウリですね。なんだかんだで一番売れるのはズワイガニの足のむき身となりますがカニ爪はカニ足...
カニの浜海道

生冷凍タラバガニ脚ポーション1kg 3L カニの浜海道

このブログでも口が酸っぱくなるほど言ってるのですが本当にタラバガニの品薄状態が続いています。私がカニ屋に勤めていた4年ほど前からタラバガニの品薄品薄と言って煽っていましたが煽りぬきで本当にタラバガニは品薄です。特に生冷凍タラバガニ脚というの...
網走水産

生冷凍 タラバガニ足 大サイズ 約2kg 網走水産

生冷凍タラバガニ足大サイズ2kgレビューここ1,2年ばかりですが、ロシアよりタラバガニが輸入規制のためタラバガニは品薄状態です。そんな中でボイル済みのタラバガニはまだそれなりに売っている店は多いです。しかし、生冷凍タラバガニはほどんど売って...
元カニ店長裏話

生冷凍のカニの解凍で一番やっちゃダメなのは〇〇解凍です!【カニの味がしない】

私がカニ通販ショップの店長をしていて一番多かったトラブルとして、生冷凍のズワイガニの解凍による問い合わせやクレームがありました。その問い合わせやクレームとは、下の写真のようにズワイガニの身が黒く変色するというトラブルです。生冷凍のカニで一番...
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