かに本舗(匠本舗)訳ありカニの選び方 この訳ありのカニを選ぶと後悔するかも? しかし、ここ2,3年はカニが高くなりました。私の勤めていたカニ屋でも2014年を転機に段階的に値上げを繰り返していました。それはどれくらいの値上げかというと2013年度に3,980円で売っていたカニセットが現在は4,980円にまで値上げする... 2017.03.15かに本舗(匠本舗)
元カニ店長裏話北海道の人はカニを飽きるほど食べてる?北海道のカニ事情 日本でカニといえば北海道ってイメージが強いですよね。北海道の次に思い浮かぶのは越前ガニで有名な北陸や松葉ガニの山陰地方といったとこでしょうか。そんなカニ王国の北海道の人はカニを飽きるほど食べてるのか?ってことがきになりますよね。北海道人のカ... 2017.03.12元カニ店長裏話