甲羅盛り

※この記事は約4分で読むことができます。ズワイガニや毛ガニの甲羅盛りという物があるのはご存知ですか？これはカニの甲羅を裏返しにして、カニのむき身とカニ味噌を盛り付けて、商品によってはカニの棒肉を乗せてあります。これは、カニ1匹分のカニのむき...