元蟹屋店長ひろしが教える失敗しないカニ通販選び

カニ屋に勤めていた元店長が失敗しないカニ通販の使い方を教えます!私は元々楽天市場やヤフー、アマゾン、オウンドメディアのネットショップで店長をしていました。 元カニショップの店長から見た失敗しないカニ選びを教えます!

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カニ 北海道

全国カニ販売事情

全国カニ販売事情 北海道のスーパーマーケットで売っている蟹とは

2017/08/19    

※この記事は3分ほどで読み終えることができます。 北海道といえばカニ王国のイメージがあります。 北海道の家庭ではカニが普通の晩ごはんに出てくる! っていうことはないのですよね(笑) 北海道民のカニにつ ...

活毛ガニ 北海道

カニのマルマサ

北海道産 活毛ガニは訳あり品でお買い得 カニのマルマサ

3月末の北海道は気温も上がって雪解けも順調て確実に春が近づいています。 北海道のオホーツク海側で毛ガニ漁が始まっています。 毛ガニ漁は猿払、枝幸、雄武あたりから始まって 続いて4月あたりに紋別、常呂、 ...

北海道 タラバガニ

元カニ店長裏話

北海道のタラバガニ事情 ロシアからダメなら国産のタラバガニを売ればいいじゃん

タラバガニは太い脚の肉が食べ応えがあって、カニの中でも1位2位を争うくらい人気のカニです。 ここ1,2年は、ロシアから日本に対してのタラバガニの輸入制限が入ってタラバガニの輸入が激減してしまって、需給 ...

北海道 紅ズワイガニ

元カニ店長裏話

北海道のズワイガニ事情 北海道で獲れるのは紅ズワイガニ

日本で獲れるズワイガニといえば、北陸や関西、山陰地方の日本海で獲れるオリビオ種のいわゆる本ズワイガニが一般的に獲られています。 越前ガニとか松葉ガニなどブランド化されているのが有名です。 では、カニ王 ...

オホーツク海 毛ガニ

元カニ店長裏話

3月下旬より北海道オホーツク海の毛ガニ漁が解禁

毎年この時期になると オホーツク海の毛ガニ漁が始まります。 毛ガニ漁が始まると新聞やテレビニュースで 毎年恒例に取り上げられるイベントです。 オホーツク海は1月から3月にかけて ロシアから北風にのって ...

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